おはようございます。

松原市議会議員選挙も近づいてきて
我が松原駅ロータリーもなお一層
盛り上がりを見せてますね。

これからの松原を決める選挙になるので
松原市民の皆さんは是非、投票に行ってください♪

岡崎です!(^^)!

本日、ご紹介するのは藤井寺駅から徒歩3分の場所にひっそりと佇む
焼鳥の概念を根本から覆してくれる「焼鳥　幽霊」のご紹介です。

お店は藤井寺イオンの北側路地
よく通る道ではないので
初めて行くまで、ここに焼鳥屋さんがある事すら知りませんでした。

外観はシンプル且つスタイリッシュな雰囲気
場所こそ知りませんでしたが
よく噂で「藤井寺に完全予約制の美味しい焼鳥屋さんがある」と聞いてました。
「幽霊」と言うだけあって古風な老舗をイメージしてましたが
今どきの入りやすそうな入口です。

店内もコンクリート壁と木目調のカウンターで
キッチンをコの字型に囲むお洒落なスタイル
カウンター11席と4人用テーブル1つの比較的小さなお店です♪

小さなこじんまりとしたお店の方が
地元密着の温もりと料理への探求心があって良いですよね

店内は落ち着いた雰囲気があり
カウンターならどの席からも
気さくな大将と迫力満点の焼き入れを目の前で見れます。




先ほども少し触れましたが
焼鳥 幽霊は完全予約制の焼鳥屋さんです。
時間も2部制となっており
現在は「18時～」と「21時～」のみです。

料理は【おまかせコース】のみを提供
コースを食べてからの追加は可能ですが
単品のみの注文は受け付けてません。


時間とメニュースタイルからも大将のこだわりが感じられますね♪
僕は基本的に何かを選ぶとか選択する事が億劫で嫌いなので
大将のおまかせで用意してくれるスタイルは非常に好きです♪


コースの内容は
先付け、サラダ、造り盛り合わせ、一品、串9本、〆のご飯